【元宵節遇上情人節】甜甜蜜蜜芝麻花生糖
菜式簡介
元宵節遇上情人節,真的不容易喲,親手來做芝麻花生糖,營養又健康,而且滿滿都是愛。陪著父母、陪著愛人,一家人甜甜蜜蜜過這個幸福節!
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝技巧
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 芝麻400克
- 花生400克
- 輔助料
- 核桃仁150克
- 調味料
- 冰糖400克
- 麥芽糖250克
【元宵節遇上情人節】甜甜蜜蜜芝麻花生糖的做法步驟
【元宵節遇上情人節】甜甜蜜蜜芝麻花生糖做法技巧/竅門/補充說明:
一:熬糖的時候一定要熬幹水份,只剩糖,不然不容易幹;
二:還沒完全涼的時候倒扣,不然不好脫模;
三:聞不慣橄榄油味道的就不要抹橄榄油了,換成其他可以接受的味道的熟油吧,抹一點點有助于脫模就可以了。
答配菜譜:芝麻與花生的做法