荷葉蛋炒油菜蕻

美食達人@花魚兒

荷葉蛋炒油菜蕻封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 油菜蕻315克; 荷葉蛋3個

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

荷葉蛋炒油菜蕻的做法步驟

第一步：材料：油菜蕻、荷葉蛋

第二步：將油菜蕻洗淨。

第三步：放在案板上切成段。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。

第五步：接著，合入荷葉蛋用剪刀剪開。

第六步：然後，加適量的清水。

第七步：翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟軟。

第八步：最後，加適量的鹽。

第九步：加適量的雞精。

第十步：調味炒勻，即成。

第十一步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜常見菜式葷菜

相關食材：油菜荷葉

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