百合蓮子豆漿

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菜式簡介
　　百合和蓮子好像經常出現在銀耳羹中，在豆漿裏面大概還比較少見吧？問題是，爲什麼他倆總是結伴同行呢？百合性寒味甘，入心肺二經，有潤肺止咳，清心安神之功效。蓮子性平味甘澀，歸心脾腎經，可養心補脾，益腎澀精。二者同用，可以養心安神，健脾益氣，改善失眠多夢等症狀。沒有失眠？但吃無妨，美美容，養養顔也不錯。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝其他; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 黃豆1/2杯; 百合1/3杯; 蓮子10顆

輔助料: 水1200毫升

百合蓮子豆漿的做法步驟

第一步：用料

第二步：將各材料洗淨瀝水

第三步：倒入豆漿機打漿桶

第四步：倒入清水，浸泡一夜

第五步：第二天清晨裝上機頭

第六步：通電，啓動打漿功能

第七步：待豆漿機工作結束，斷電，取走機頭

第八步：倒出飲用

百合蓮子豆漿做法技巧/竅門/補充說明：

泡豆的水中溶有部分營養物質，無需倒掉重新加水。
豆漿連渣飲用營養更全面。

菜譜標簽：飲品

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