蓮子百合炖魚肚

美食達人@森哥海味123

蓮子百合炖魚肚封面圖

菜式簡介
　　蓮子補脾，魚肚養胃，百合補水

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 魚肚25克

輔助料: 蓮子少量; 百合少量; 紅棗7個

蓮子百合炖魚肚的做法步驟

第一步：魚膠和紅棗先炖一個半小時

第二步：百合蓮子提前泡好，最後炖半個小時即可

第三步：最後放點冰糖

蓮子百合炖魚肚做法技巧/竅門/補充說明：

魚膠和紅棗要先炖，百合和蓮子不能炖太久，會粉掉…

菜譜標簽：湯類

相關食材：百合蓮子

答配菜譜：蓮子與百合的做法

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