滋補美容佳品----蓮子百合銀耳羹
菜式簡介
立冬以後,天氣幹燥、寒冷,很多女性開始爲保養皮膚而發愁。今天我向大家推薦一款最能養顔美容的飲品----銀耳羹。味道甜美,口感嫩滑,適合男女老少,尤其是女人哦,常喝這道湯,真的可以起到非常好的嫩膚美容作用。
【銀耳】有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神”之功。作爲營養滋補品,它適用于一切老弱婦孺和病後體虛者,還具有扶正強壯作用,並常用于治療老年慢性氣管炎等病症,對高血壓、血管硬化患者,尤爲適宜。近年來的醫學研究還證明,從銀耳中分離出來的多種糖類物質,對惡性腫瘤也有明顯的抑製作用。常服銀耳湯,還可起到嫩膚美容的效果。
【百合】可以潤肺止咳,清心安神,補中益氣,清熱利尿,清熱解毒,涼血止血,健脾和胃。
【蓮子】性平、味甘澀,入心、脾、腎經;補脾止瀉,益腎澀清,養心安神。
【紅棗】補中益氣,養血安神。用于脾虛食少,乏力便溏,婦人髒躁。
【桂圓】安神,治失眠、健忘、驚悸。有補益作用,對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療發。
【枸杞子】補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝砂鍋
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 銀耳一朵
- 百合適量
- 蓮子適量
- 大棗適量
- 桂圓適量
- 枸杞子適量
- 冰糖適量
滋補美容佳品----蓮子百合銀耳羹的做法步驟
第一步:准備好食材。銀耳和蓮子提前6小時泡好。
第二步:講泡發好的銀耳用清水沖洗幹淨,剪成小朵,倒入砂鍋,加入適量清水。
第三步:將百合、蓮子、大棗,桂圓用清水沖洗幹淨。
第四步:大火滾開後改文火半小時,放入百合、蓮子、大棗。
第五步:再炖半個小時後放入冰糖。
第六步:再炖半小時後倒入桂圓。
第七步:倒入枸杞子,炖五分鍾。關火即可。
第八步:滋陰美容佳品。