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滋補美容佳品----蓮子百合銀耳羹

美食達人@小廚飄香
滋補美容佳品----蓮子百合銀耳羹封面圖

菜式簡介
  立冬以後,天氣幹燥、寒冷,很多女性開始爲保養皮膚而發愁。今天我向大家推薦一款最能養顔美容的飲品----銀耳羹。味道甜美,口感嫩滑,適合男女老少,尤其是女人哦,常喝這道湯,真的可以起到非常好的嫩膚美容作用。
  【銀耳】有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神”之功。作爲營養滋補品,它適用于一切老弱婦孺和病後體虛者,還具有扶正強壯作用,並常用于治療老年慢性氣管炎等病症,對高血壓、血管硬化患者,尤爲適宜。近年來的醫學研究還證明,從銀耳中分離出來的多種糖類物質,對惡性腫瘤也有明顯的抑製作用。常服銀耳湯,還可起到嫩膚美容的效果。
  【百合】可以潤肺止咳,清心安神,補中益氣,清熱利尿,清熱解毒,涼血止血,健脾和胃。
  【蓮子】性平、味甘澀,入心、脾、腎經;補脾止瀉,益腎澀清,養心安神。
  【紅棗】補中益氣,養血安神。用于脾虛食少,乏力便溏,婦人髒躁。
  【桂圓】安神,治失眠、健忘、驚悸。有補益作用,對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療發。
  【枸杞子】補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。

耗時/難易度
口味甜味
工藝砂鍋
耗時數小時
難度簡單
主材料
銀耳一朵
百合適量
蓮子適量
大棗適量
桂圓適量
枸杞子適量
冰糖適量

滋補美容佳品----蓮子百合銀耳羹的做法步驟

第一步:准備好食材。銀耳和蓮子提前6小時泡好。

滋補美容佳品----蓮子百合銀耳羹的做法步驟圖(一)

第二步:講泡發好的銀耳用清水沖洗幹淨,剪成小朵,倒入砂鍋,加入適量清水。

滋補美容佳品----蓮子百合銀耳羹的做法步驟圖(二)

第三步:將百合、蓮子、大棗,桂圓用清水沖洗幹淨。

滋補美容佳品----蓮子百合銀耳羹的做法步驟圖(三)

第四步:大火滾開後改文火半小時,放入百合、蓮子、大棗。

滋補美容佳品----蓮子百合銀耳羹的做法步驟圖(四)

第五步:再炖半個小時後放入冰糖。

滋補美容佳品----蓮子百合銀耳羹的做法步驟圖(五)

第六步:再炖半小時後倒入桂圓。

滋補美容佳品----蓮子百合銀耳羹的做法步驟圖(六)

第七步:倒入枸杞子,炖五分鍾。關火即可。

滋補美容佳品----蓮子百合銀耳羹的做法步驟圖(七)

第八步:滋陰美容佳品。

滋補美容佳品----蓮子百合銀耳羹的做法步驟圖(八)
相關食材:銀耳百合蓮子

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