泡椒炒肉片

美食達人@小堯0209

泡椒炒肉片封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 豬肉300克

輔助料: 泡椒100克; 澱粉適量; 料酒適量

泡椒炒肉片的做法步驟

第一步：准備好泡椒。

第二步：將肉切薄片，用澱粉和料酒裹勻。

第三步：鍋內放適量油燒熱，下入肉片爆變色，用濾網濾幹油放一側。留適量的油在鍋中，下入泡椒爆香，加入肉片快速翻炒，盛出。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：泡椒

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