泡椒鳳爪

美食達人@一挽蘇夏_AxwUmG

泡椒鳳爪封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝其他; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鳳爪300克

輔助料: 生姜適量; 蒜適量; 八角適量; 花椒適量; 白醋適量; 泡椒適量; 幹辣椒適量; 洋蔥適量

泡椒鳳爪的做法步驟

第一步：先把雞爪處理好，對半切方便入味。鍋裏放冷水煮開，放入切好的雞爪，加入少量的花椒、姜片和料酒。煮十分鍾，筷子輕松插入雞爪即可。

第二步：雞爪撈出用涼水沖洗幾遍。

第三步：鍋裏加涼水，放入花椒，八角，切好的泡椒，姜片，蒜瓣，幹辣椒，把水煮開兩三分鍾（這種方法更加出味）。

第四步：熬製的泡椒水涼了之後放入雞爪，切點洋蔥，加入適量的白醋，適量的鹽。喜歡吃辣的，再加一點泡椒進去。拿瓶裝入封好，放入冰箱。放一天就可以吃了，想更入味就放兩天。炎炎夏日來點泡鳳爪，下酒正合適。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜小菜

相關食材：泡椒

相關菜譜：: 土豆泡椒燒雞的做法; 泡椒鳳爪的做法; 家庭版泡椒鳳爪的做法[圖解]; 泡椒扁魚的做法; 泡椒木耳肉絲的做法; 泡椒豬肝的做法; 泡椒鳳爪的做法; 【洗手做羹湯】風味泡椒鳳爪（即食版）的做法; 泡椒千張結炒茭白的做法; 泡椒魚頭的做法; 泡椒炒牛肉的做法; 看球必備——泡椒鳳爪的做法[圖解]; 紅泡椒雞爪的做法; 泡椒蒜泥米線蝦的做法; 泡椒牛蛙的做法; 泡椒鴨掌的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM