黑加侖斯康

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黑加侖斯康封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 低粉200克; 黃油50克

輔助料: 細砂糖30克; 鹽1/2勺; 蛋液30毫升; 牛奶90毫升; 黑加侖30克; 泡打粉7克

黑加侖斯康的做法步驟

第一步：黑加侖洗淨備用。

第二步：低粉與泡打粉、鹽混合過篩。

第三步：面粉中加入軟化的黃油和糖，用手搓成均勻的小粒狀。

第四步：搓好後，加入牛奶和蛋液，和面。，不要反複活，影響口感。

第五步：和面成大塊狀加入黑加侖，接著活成面團。

第六步：基本活成面團就可以了，不要反複和面。

第七步：擀成約1厘米厚度的面片。

第八步：壓出喜歡的圖案。

第九步：擺入烤盤，刷蛋液。

第十步：烤箱200度預熱後，入烤箱中層烤15分鍾。

第十一步：烤至表面金黃就可以了。

第十二步：心一樣的早餐，心一樣的關愛，每天給兒子——媽媽的味道……

菜譜標簽：烘焙

相關食材：黑加侖

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