葡萄裱花蛋糕

菜式簡介
　　第三個裱花蛋糕想考察一下葉形花嘴的變化。不知道爲什麼就想到了葡萄，那麼就當以圓口花嘴爲輔了。
　　雖然第二次裱花的成果跟預想的方案差別太大，但是，偏離路線總比臨時找路好。況且，靈感一動就思如泉湧，由不得不想。完成的結果與最初的設想大致不離，只是最後擠黃色線條的時候覺得預想的效果有些不妥，決定臨時改變方案，一時之間找不到好的想法，只好隨意拼湊一下。
　　抹面依舊不那麼平整，手風依然不穩，最關鍵的是，淡奶油不夠想象中的堅挺，或許還是坐在冰水裏打發會好一點吧，或許，跟用量太少也有關系？