營養湯羹——銀耳玉米雞蓉羹

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營養湯羹——銀耳玉米雞蓉羹封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞胸一塊; 雞蛋一只; 玉米適量; 銀耳適量

輔助料: 鹽適量; 糖適量; 雞精適量; 水適量; 澱粉適量

營養湯羹——銀耳玉米雞蓉羹的做法步驟

第一步：銀耳泡發撕成小朵。

第二步：雞蛋打散。

第三步：雞胸化凍切成小粒。

第四步：水開後放進所有材料，均勻攪拌。

第五步：出鍋前勾芡即可。

營養湯羹——銀耳玉米雞蓉羹做法技巧/竅門/補充說明：

1、如果給小朋友吃的可以用料理機先將材料打碎。

2、先打蛋花，看看湯有多濃稠在適量加水澱粉。

菜譜標簽：家常菜湯羹羹類

相關食材：銀耳玉米

答配菜譜：玉米與銀耳的做法

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