秋季滋陰潤肺:銀耳百合蓮子羹

美食達人@煙雨心靈

秋季滋陰潤肺:銀耳百合蓮子羹封面圖

菜式簡介
　　銀耳百合蓮子羹，人人熟知的潤肺食譜，不多說，常吃就對了??

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 銀耳1/4朵; 蓮子1把; 百合1把; 大棗3個; 枸杞適量

輔助料: 冰糖適量; 清水適量

秋季滋陰潤肺:銀耳百合蓮子羹的做法步驟

第一步：銀耳浸泡二小時以上，我是晚上睡前泡上，第二天早上用的

第二步：蓮子清洗一下也泡上

第三步：幹百合清洗泡軟

第四步：泡發好的食材清洗幹淨，銀耳撕小朵，與百合、蓮子一起放進炖盅裏

第五步：加大棗、枸杞、沒過食材的清水

第六步：加冰糖

第七步：放進電炖鍋裏，隔水炖，選擇快速鍵，時間設置2小時

第八步：炖好的樣子，銀耳軟糯，但還沒到出膠狀態，想要銀耳出膠可以再增加炖製時間

菜譜標簽：老人秋季食譜午餐晚餐羹類學生

相關食材：銀耳百合蓮子

答配菜譜：銀耳與蓮子的做法蓮子與百合的做法銀耳與百合的做法銀耳與蓮子與百合的做法

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