武昌魚蒸黃金白菜

菜式簡介
　　今年我家就特別愛吃這種金黃色的白菜，我們這裏叫黃金白菜，顧名思義，也是因爲其顔色金黃而得名吧。這種白菜也確實名副其實，很好吃，鮮嫩無絲，蒸和炖之後都很軟爛，尤其適合老年人吃，一點不會塞牙的。