泡椒雞爪

美食達人@aiyouyoulala

泡椒雞爪封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度未知

主材料: 雞爪適量

輔助料: 野山椒適量; 鹽適量; 花椒適量; 八角適量; 生姜適量

泡椒雞爪的做法步驟

第一步：雞爪剪去指甲，切對半，以便入味。

第二步：放入花椒、蒜片、生姜、八角煮約10分鍾至熟後撈出沖冷水。

第三步：加入野山椒浸泡，密封後放入冰箱數小時後即可享用！如野山椒的湯汁不夠，可加冷開水，白醋及鹽，雞精浸泡。

第四步：我只泡了2小時就吃上了O(∩_∩)O邊看電視邊吃，既美容又享受！呵呵，如果有耐心，放個一至二天會更美味喲！

菜譜標簽：小菜

相關食材：雞爪泡椒

答配菜譜：泡椒與雞爪的做法

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