自製泡椒雞爪

美食達人@曉Cindy

菜式簡介
　　這道小吃深受我的家人同學朋友的歡迎。製作簡單，最重要的還是衛生，在外面買的很多都是用雙氧水泡過才這麼白的，還是少吃為妙。十分適合在家看電視或者朋友聚餐的時候吃，動手試試吧！

第一步：準備好材料

第二步：先裝好泡椒，我這次用的量比較多，兩個盒子才裝得下。

第三步：把雞爪的腳趾剁走不要

第四步：先汆燙一兩分鐘

第五步：放入蔥和薑絲把雞爪完全煮熟，大約需要十分鐘

第六步：用白開水冰鎮直至雞爪不再熱，大約五分鐘時間

第七步：這是我的切法，大家可以參考一下

第八步：一隻雞爪切成三塊

第九步：瀝幹水分

第十步：放冰箱裡浸泡一晚上就可以吃了，會讓人吃上癮的酸辣爽口小吃！

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：雞爪泡椒

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