海參花膠雞湯

菜式簡介
　　海參有助于促進生長發育。海參中豐富的精氨酸、賴氨酸、牛磺酸、鈣、磷、碘、鐵、鋅，是人體發育成長的重要物質，它們直接參與人體的生長發育、免疫調解、傷口愈合、生殖發育等生理活動，在人體能量儲備和運轉中起著重要作用。
　　花膠食療功效高，含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質，女士視爲養顔珍品。對身體各部分均有補益能力，無論男女老少均可食用，是補而不燥之珍貴佳品。
　　海參、花膠再配上雞煲湯，不僅可以補腎益精、養血潤燥，常飲還有可令皮膚光亮富彈性，有延緩衰老的功效。