芝加哥牛排
菜式簡介
在今天這個特別的日子，我和大家分享一款簡單的美食---芝加哥牛排。
做法非常簡單，味道卻很獨特。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝煎
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 牛裏脊一斤
- 輔助料
- 酷克壹佰芝加哥精品牛排調料一包
- 黃油適量
- 雞蛋一個
- 洋蔥適量
- 聖女果適量
- 生菜適量
芝加哥牛排的做法步驟
第一步：牛裏脊一斤。
第二步：剔去筋膜，切爲三片，1-2公分左右。
第三步：用肉錘將肉輕輕拍散，沒有肉錘的可以用刀背。
第四步：cook100芝加哥牛排調料用少許水調勻，抹在牛肉兩面，抓勻。
第五步：入冰箱冷藏過夜。
第六步：煎鍋內放入黃油化開。
第七步：放入腌製好的牛肉。
第八步：一面煎好再翻面。直至煎至自己喜歡的熟度。（我拍片耽擱了時間，煎的有點過了）
第九步：根據自己的喜好添加雞蛋、洋蔥等，煎好。
第十步：擺盤享用。
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