香煎牛排

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香煎牛排封面圖

菜式簡介
　　春節必備單品～牛年來道：香煎牛排，希望新的一年裏牛氣沖天，萬事大吉～

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 牛排適量

輔助料: 洋蔥半個

香煎牛排的做法步驟

第一步：牛排清洗一下用廚房紙吸幹，牛排用肉錘敲打一下，撒入適量鹽，胡椒粉，少許油腌製十分鍾。

第二步：洋蔥切絲備用。

第三步：電餅铛加熱刷油，下牛排高火煎一分鍾。

第四步：煎至微黃翻面再煎一分鍾。

第五步：洋蔥放入，加入少許鹽用筷子翻炒均勻即可（牛排根據個人喜好煎至，本人喜歡全熟的）。

第六步：盛出擺盤開吃。

第七步：成品圖。

香煎牛排做法技巧/竅門/補充說明：

牛排加鹽，胡椒粉，少許油腌製十分鍾備用！
個人喜歡全熟的，搭配洋蔥更美味！

菜譜標簽：熱菜午餐下飯菜晚餐西餐快手菜

相關食材：牛排

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