時蔬炒雞片

菜式簡介
　　有些和領導去購物，累了、餓了、就隨便找一家餐廳吃個飯，平時我們去美國人餐廳多，但剛好有一家華人餐廳比較就腳，懷著探個新鮮的心情，走進餐廳，也見不少老美在吃呢，心想，也許有些菜能合俺領導的胃口。裏面有個菜叫Seasoning Chicken，跟我們國內的叫法不同，想象不出裏面的雞怎麼做的雞，既然領導點了，由他去吧，本來想來個幹炒牛河，店是廣東人開的，但居然沒有河粉，只能是細粉了，炒得很是一般，我也炒得出來，算了，將就著吃吧，好了，Seasoning Chicken上菜了，就是幾種蔬菜炒和一些薄薄的雞胸肉，而且還水汪汪，說實話，這個菜就是在廣州一般的酒樓餐廳，都羞于出品的，想不到大叫好嘢，吃完還叫Hit the spot，我說，以後在家就做這個哈，所以，現在時不時都炒這個菜，還好，起碼能逼他吃多點蔬菜。