紫薯玫瑰花饅頭（電飯煲版）

美食達人@俄羅斯廚師

紫薯玫瑰花饅頭（電飯煲版）封面圖

菜式簡介
　　俄羅斯人用電飯煲做的紫薯玫瑰花饅頭~用電飯煲和面省時間，省力氣！簡單！便捷！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 紫薯一個; 低筋面粉適量; 酵母適量; 溫水適量; 糖適量

紫薯玫瑰花饅頭（電飯煲版）的做法步驟

第一步：材料：紫薯低筋面粉溫水酵母糖

第二步：紫薯洗淨，放入鍋裏隔水蒸熟

第三步：紫薯冷卻後，去皮，攪拌成泥

第四步：酵母用溫水融化，倒入面粉中，加入紫薯泥

第五步：按上“面包”鍵，讓電飯煲運作

第六步：和好面之後，讓它發酵到原來的1·5倍

第七步：壓出圓片，越薄越好。將5片面片疊著放，用筷子在面片中央垂直壓出一條中心線

第八步：卷起來後，按著中間線輕輕一切

第九步：最後隔水蒸10分鍾即可

相關食材：紫薯玫瑰花

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