炒油菜

美食達人@zhuyu1

炒油菜封面圖

菜式簡介
　　很喜歡吃油菜。記得小時候吃那個油菜炒年糕，真是百吃不厭呀。油菜中含多種營養素，所含的維生素C豐富。在網絡上也作爲“有才”的同義詞。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 油菜500克

輔助料: 油適量; 鹽適量

炒油菜的做法步驟

第一步：買的油菜

第二步：清洗幹淨後切段

第三步：油鍋加熱放入大蒜子爆香

第四步：倒入油菜

第五步：加鹽，翻炒

第六步：加適量水

第七步：出鍋裝盤

炒油菜做法技巧/竅門/補充說明：

油菜要大火翻炒顔色會比較綠比較好看

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：油菜

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