油菜蛋花湯
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 油菜1顆
- 雞蛋1個
- 輔助料
- 鹽適量
- 亞麻籽油適量
- 蒜片適量
- 食用油適量
油菜蛋花湯的做法步驟
第一步：油菜洗淨切碎
第二步：雞蛋打入碗中攪散備用
第三步：鍋中放一勺油燒熱下入蒜片爆香
第四步：放油菜翻炒
第五步：加一碗水
第六步：煮開
第七步：淋入蛋液
第八步：蛋液定型關火，加鹽調味
第九步：加幾滴亞麻籽油調味
第十步：出鍋。
相關食材：油菜
第一步：油菜洗淨切碎
第二步：雞蛋打入碗中攪散備用
第三步：鍋中放一勺油燒熱下入蒜片爆香
第四步：放油菜翻炒
第五步：加一碗水
第六步：煮開
第七步：淋入蛋液
第八步：蛋液定型關火，加鹽調味
第九步：加幾滴亞麻籽油調味
第十步：出鍋。