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蒜香炝炒油菜

美食達人@RLing
蒜香炝炒油菜封面圖

菜式簡介
  碧綠碧綠的蔬菜,蒜香味濃郁,看著 就好有食欲

耗時/難易度
口味蒜香
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
油菜適量
輔助料
大蒜適量
適量
適量
雞精適量

蒜香炝炒油菜的做法步驟

  • 第一步:准備好食材。
  • 第二步:把油菜莖切斜刀,大蒜拍扁備用(這一步忘拍了) 熱鍋放油下大蒜煸香。
  • 第三步:放入改刀好的油菜莖。
  • 第四步:炒至變色後放入適量鹽翻炒。
  • 第五步:把菜葉倒入快速翻炒均勻。
  • 第六步:菜變翠綠色時,即可關火。
  • 第七步:放入適量雞精調味即可出鍋裝盤。
  • 第八步:成品圖。
  • 相關食材:油菜

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