黃魚煨面
菜式簡介
黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來說,食用黃魚會收到很好的食療效果;(摘梁瓊白)
黃魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝産生的自由基,能延緩衰老,並對各種癌症有防治功效。
黃魚的吃法也非常多,紅燒;幹燒;椒鹽;清蒸等等,就看你自己選擇了。
今天的這個黃魚煨面鹹香入味,是一頓營養豐富的早餐。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 冰鮮黃魚1條
- 雪裏蕻適量
- 面條2人量
- 輔助料
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
- 澱粉適量
- 雞蛋清適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 料酒適量
- 植物油適量
黃魚煨面的做法步驟
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