涼拌黃瓜金針菇。

美食達人@年小乖丶

菜式簡介
　　賣相依舊是硬傷。。。

第一步：金針菇1小袋。超市包裝是150g·去根洗淨用熱水焯一下。。沖涼水備用。

第二步：黃瓜1根切絲備用。

第三步：雞蛋磕入碗內，攪拌均勻。加入少許面粉。倒入平底鍋，依舊讓蛋液沿著鍋邊緣流動，鋪滿鍋底。凝固翻面。出鍋晾涼切絲備用。

第四步：香腸也切細絲。三種材料先集合下~外加還在小鍋裏的金針菇~

第五步：把金針菇雞蛋絲，黃瓜絲香腸絲倒進一個盆裏。倒入適量的鹽，糖，雞精，醋，醬油，耗油攪拌均有。最後淋上少許香油即可。其實我覺得最後這個涼拌什麼的~只要是自己喜歡的味道就好了~

涼拌黃瓜金針菇。做法技巧/竅門/補充說明：

爸爸媽媽說這個給點贊。他倆都覺得這個比之前的西紅柿和韭菜雞蛋和苦瓜雞蛋餅好吃。。。
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菜譜標簽：涼菜

相關食材：黃瓜金針菇

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