芝麻醬燒餅

美食達人@tgcyy

芝麻醬燒餅封面圖

菜式簡介
　　平時經常烤面包，燒餅什麼的做的很少，自從在美天看到高手們做的芝麻醬燒餅趕腳不錯，就一直想做。今天試著烤了些，有濃濃的芝麻醬香味，非常好吃呢。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝燒; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 面粉200克; 芝麻醬適量

輔助料: 溫水100克; 酵母3克; 蛋黃液適量; 芝麻適量

調味料: 鹽適量; 香油適量; 白糖10克

芝麻醬燒餅的做法步驟

第一步：主要原料：1 用面粉200克，酵母3克，白糖10克，溫水100和成團後發酵好的面。2 芝麻醬。

第二步：芝麻醬加少許香油，鹽，稀釋。

第三步：發面擀成大片，均勻抹上芝麻醬。

第四步：順長卷好。

第五步：分成小劑子。

第六步：把切口處捏死。

第七步：按扁。

第八步：放入烤盤後刷蛋黃液，撒芝麻。

第九步：放入烤箱中層發酵20分鍾。

第十步：啓動烤箱上下火190度，烤20分鍾即可。

第十一步：鹹香可口的芝麻醬燒餅。

菜譜標簽：午餐家常菜兒童主食晚餐面食餅

相關食材：芝麻芝麻醬

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