方竹筍尖炒老臘肉

菜式簡介
　　筍的妙用：減肥、富含十幾種人體必需的氨基酸，維生素和微量元素多纖維。所以肥胖者
　　 和腸胃不好，長期便秘的人尤其應該多吃
　　食材來源：方竹筍來源于國家AAAAA級景區金佛山之巅，海拔2150米，純野生純天然美食，
　　 出口香港、臺灣、新加坡日本等地區。
　　 老臘肉是我們重慶城口的哈，也是全國出名的臘肉。
　　口感：竹筍的清香、爽口、脆嫩加上老臘肉的勁道，好吃不言而喻。