臘肉炒小竹筍

美食達人@甜甜mimi

臘肉炒小竹筍封面圖

菜式簡介
　　小竹筍我的最愛，最後一撥啦

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 小竹筍300克

輔助料: 臘肉100克; 辣椒適量; 鹽適量; 食用油適量

臘肉炒小竹筍的做法步驟

第一步：新鮮的小竹筍焯水切片備用。

第二步：臘肉也焯水，腌製的肉焯下水比較幹淨。

第三步：鍋裏倒油炒香臘肉。

第四步：倒入竹筍子和辣椒翻炒均勻，加鹽調味，放點雞精挺鮮。

第五步：裝盤即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：臘肉竹筍筍

答配菜譜：竹筍與臘肉的做法

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