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有百年曆史的中式酥餅---芝麻花生桃酥

美食達人@香橙可米露
有百年曆史的中式酥餅---芝麻花生桃酥封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
雞蛋1個
輔助料
白糖100克
玉米油120ML
低粉200克
泡打粉2克
調味料
5克
白芝麻適量
花生碎適量

有百年曆史的中式酥餅---芝麻花生桃酥的做法步驟

第一步:准備材料。

有百年曆史的中式酥餅---芝麻花生桃酥的做法步驟圖(一)

第二步:雞蛋打入盆中與白糖混合。

有百年曆史的中式酥餅---芝麻花生桃酥的做法步驟圖(二)

第三步:玉米油混合打散。

有百年曆史的中式酥餅---芝麻花生桃酥的做法步驟圖(三)

第四步:然後篩入低粉 泡打粉和鹽。

有百年曆史的中式酥餅---芝麻花生桃酥的做法步驟圖(四)

第五步:順一個方向攪拌。

有百年曆史的中式酥餅---芝麻花生桃酥的做法步驟圖(五)

第六步:攪拌均勻後。

有百年曆史的中式酥餅---芝麻花生桃酥的做法步驟圖(六)

第七步:放入白芝麻和花生碎(有核桃的巧克力豆的 都可以放)。

有百年曆史的中式酥餅---芝麻花生桃酥的做法步驟圖(七)

第八步:揉合在一起成團。(不用手揉 用刮刀就可以)

有百年曆史的中式酥餅---芝麻花生桃酥的做法步驟圖(八)

第九步:再分成23克/個的劑子·

有百年曆史的中式酥餅---芝麻花生桃酥的做法步驟圖(九)

第十步:用叉子按壓。

有百年曆史的中式酥餅---芝麻花生桃酥的做法步驟圖(十)

第十一步:每個之間要有點空隙。

有百年曆史的中式酥餅---芝麻花生桃酥的做法步驟圖(十一)

第十二步:放進預熱過的烤箱180度20分鍾。(每個烤箱不同 烤製表面焦黃即可)

有百年曆史的中式酥餅---芝麻花生桃酥的做法步驟圖(十二)
相關食材:花生芝麻

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