蒸苦瓜肉筒

美食達人@水青青

蒸苦瓜肉筒封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 苦瓜適量; 豬肉適量

輔助料: 香蔥適量; 生粉適量

調味料: 鹽適量; 十三香適量; 調汁適量

蒸苦瓜肉筒的做法步驟

第一步：苦瓜，豬肉，香蔥。

第二步：苦瓜切片，肉剁成肉泥，香蔥切末。

第三步：剁好的肉泥加香蔥，鹽，十三香拌勻。苦瓜挖去苦瓜籽。

第四步：苦瓜筒裏釀進拌好的香蔥肉泥，。

第五步：釀好的苦瓜。

第六步：放進蒸鍋蒸熟。

第七步：配調汁。

第八步：蒸好的苦倒進調好的調汁即可上桌。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：苦瓜

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