紫甘藍雙色土司

美食達人@康康1818

菜式簡介
　　沒有可可粉、抹茶粉之類的東東，就用紫甘藍糊和面來做雙色吐司，效果也還是不錯的，而且絕對是天然色素，吃起來更健康。

第一步：紫甘藍切小塊倒入料理機杯裏

第二步：加適量水打成糊

第三步：紫面團：面粉140g、玉米油20g、糖20g、鹽1g、酵母粉2g、紫甘藍糊70g和成紫面團

第四步：紫面團饧發至2倍大小

第五步：白面團：面粉120g、玉米油20g、糖20g、鹽1g、酵母粉2g，加適量水和成團饧發至2倍大小

第六步：兩種面團分別擀成長條狀

第七步：白面團在下、紫面團在上重疊

第八步：然後卷起來

第九步：放模具裏二發

第十步：預熱箱180度烤45分鍾後取出晾涼

紫甘藍雙色土司做法技巧/竅門/補充說明：

要依據自家的烤箱溫度來設定。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：紫甘藍甘藍

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