話梅粉水果沙拉

菜式簡介
　　下午給孩子們做了水果沙拉，解渴又解膩。
　　 由于下了酸梅粉，味道酸酸甜甜的，中和了沙拉醬的膩，很是開胃好吃，那麼一大盤，一人幾塊也就吃光了。
　　 話梅粉具有生津止渴、健胃清脾、解暑去燥之效，可以做成酸梅湯，也可以用來烹調肉類、魚類。話梅粉含有大量果酸，檸檬酸、蘋果酸、單甯酸、琥珀酸等，有消脂除膩，開胃增食欲的作用。
　　 大杭正在換牙期，每次吃個水果都得啃半天，很費勁。這樣切成小塊做成沙拉吃，讓他吃起來更方便。
　　 這罐話梅粉也買了很長時間了，下次試試看用來入菜，看看味道怎麼樣。
　　 用來做沙拉的水果都是家裏現成的，要是有櫻桃番茄之類顔色豔麗的就更好了，出來的沙拉五彩缤紛，會更好看。