話梅排骨

美食達人@花魚兒

話梅排骨封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 排骨480克

輔助料: 話梅適量; 料酒適量; 老抽適量; 冰糖適量; 鹽適量

話梅排骨的做法步驟

第一步：食材：排骨（已清洗焯水）、話梅

第二步：燒鍋倒油燒熱，下入焯好的排骨翻炒翻炒。

第三步：接著，加適量的料酒。

第四步：加入一些清水煮開。

第五步：然後，擱入話梅。

第六步：加適量的老抽。

第七步：加適量的冰糖。

第八步：加適量的鹽。

第九步：調味煮開。

第十步：最後，煮至湯汁差不多，即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜名菜夏季食譜産婦

相關食材：排骨話梅

答配菜譜：排骨與話梅的做法

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