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板栗話梅燒排骨

美食達人@沙兒飛飛?
板栗話梅燒排骨封面圖

菜式簡介
  非常美味的一道菜、排骨吸收了板栗、話梅的香味、吃起更加香甜美味!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
排骨500克
栗子200克
輔助料
蒜片適量
話梅10顆
小蔥一把
老抽半勺
一勺
澱粉一勺一

板栗話梅燒排骨的做法步驟

  • 第一步:排骨加點鹽抓洗幹淨
  • 第二步:加入幹澱粉
  • 第三步:鍋中倒入適量油、中小火下鍋炸至兩面金黃、下入蒜片爆香
  • 第四步:下入蔥節炒香
  • 第五步:下入泡好的話梅、連水一起倒入
  • 第六步:下入熟板栗、鹽、適量水煮25分鍾左右
  • 第七步:下出蔥段
  • 第八步:到入生抽炒勻、
  • 第九步:口感酸甜美味、肉質鮮美、好吃
  • 相關食材:排骨板栗話梅

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