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五彩北極蝦

美食達人@半支紅塔山_7tn
五彩北極蝦封面圖

菜式簡介
  自從當了媽之後,每天都很焦慮,娃不吃飯焦慮,吃飯怕吃不好也焦慮,做好了擔心不愛吃還要焦慮。發現我家寶寶很喜歡北極蝦這類小蝦,于是,我這個稱職的媽媽就開始挖空心思的實驗各種蝦的做法了。這道菜除了蝦,還加了各種蔬菜,營養全面又讓寶寶不知不覺多吃了蔬菜,五顔六色的蔬菜加上番茄醬酸酸甜甜的口感,哪個寶寶會不愛吃呢?媽媽們趕緊做起來吧。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
北極蝦200克
輔助料
胡蘿蔔50克
黃瓜50克
彩椒30克
小蔥3段
調味料
番茄醬50克
10克
適量

五彩北極蝦的做法步驟

  • 第一步:原料如圖
  • 第二步:胡蘿蔔,黃瓜,彩椒分別切成丁,小蔥切成顆粒。
  • 第三步:鍋燒熱,倒入植物油,加北極蝦翻炒
  • 第四步:鍋燒熱,倒入植物油,加北極蝦翻炒
  • 第五步:北極蝦炒至表面金黃成熟,盛出備用
  • 第六步:鍋內重新放油,加入小蔥炒出香味
  • 第七步:加入蔬菜丁翻炒
  • 第八步:蔬菜炒軟後,加番茄醬,糖鹽調味。
  • 第九步:炒勻後加入蝦仁,翻炒均勻,即可。
  • 第十步:出鍋,裝盤。
  • 第十一步:出鍋,裝盤。
  • 五彩北極蝦做法技巧/竅門/補充說明:

    這道菜配菜豐富,蝦鮮嫩,非常適合做給寶寶吃哦。

    相關食材:北極蝦

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