蝦皮拌茭白絲

美食達人@草月

蝦皮拌茭白絲封面圖

菜式簡介
　　在一個廣東朋友那裏吃到的，感覺很不錯，製作簡單，材料也不多，回家趕緊試試，天氣漸漸熱了，這道菜很是清爽下飯。喜歡的還可以加點微辣的青椒絲

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 茭白適量; 蝦皮適量

輔助料: 生抽適量; 醋少許; 糖少許; 芝麻適量

蝦皮拌茭白絲的做法步驟

第一步：材料

第二步：茭白切絲拌蝦皮上鍋蒸15分鍾左右

第三步：生抽加少許糖和醋，拌勻，撒點芝麻增香

第四步：蒸好後澆上調好的汁

第五步：好啦～

第六步：就是這麼簡單

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：蝦蝦皮茭白

答配菜譜：蝦皮與茭白的做法

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