蝦皮炒茭白

美食達人@花魚兒

蝦皮炒茭白封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 茭白160克; 蝦皮30克

輔助料: 蔥花適量; 鹽適量; 生抽適量

蝦皮炒茭白的做法步驟

第一步：食材：茭白、蝦皮、蔥花

第二步：將茭白剝殼清洗一下。

第三步：放在案板上切成絲。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒一下。

第五步：接著，合入蝦皮，加適量的清水。

第六步：翻炒翻炒至茭白斷生。

第七步：然後，加適量的生抽。

第八步：加適量的鹽。

第九步：調味炒勻。

第十步：最後，擱入蔥花，即成。

第十一步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐

相關食材：蝦蝦皮茭白

答配菜譜：蝦皮與茭白的做法

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