粽情端午-----【蜜棗牛角粽子】
菜式簡介
端午節最後一撥粽子總算包完啦！本打算再包點黃米粽子和西米的水晶粽子，無奈冰箱儲存能力有限，等這些吃完了再包，留了兩把粽葉，等想吃的時候，不是端午節也一樣可以包粽子吃。這幾天包了四種粽子，兩種甜味的，兩種鹹味的，滿足了家裏這兩個吃貨的胃，對于我來說最喜歡的就是清水粽了，啥配料都不放，只用糯米包就很喜歡吃。送了一些給朋友，留下的凍冰箱裏了，什麼時候想吃，拿出來蒸一下就可以吃了，粽子好吃但不能多吃，吃多了傷胃。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 糯米1500克
- 蜜棗500克
- 輔助料
- 粽葉適量
- 棉線適量
- 調味料
- 水適量
粽情端午-----【蜜棗牛角粽子】的做法步驟
粽情端午-----【蜜棗牛角粽子】做法技巧/竅門/補充說明：
1·粽子好吃，但不能多吃，吃多了傷胃，老人小孩，每次食用一個最好；
2·粽子涼了再次蒸熱食用，不要食用涼粽子。
3、糯米洗淨最少要泡4個小時，天氣熱可以放冰箱冷藏室，吃不完的粽子，煮熟放涼後裝入食品袋中入冰箱冷凍室保存，想吃時拿出來蒸鍋裏蒸15到20分鍾即可。