西芹拌花生

美食達人@Tracy_gyn

西芹拌花生封面圖

菜式簡介
　　西芹對血壓高，血脂高的人是最好不過的菜，她是天然的血管清潔員。在這炎炎夏日裏，吃一口爽脆的西芹，和上一口香酥的花生，滿口生香，人間美味啊。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西芹500克; 花生100克

輔助料: 鹽適量; 味精適量; 醬油適量; 醋適量; 香油適量; 花椒油適量

西芹拌花生的做法步驟

第一步：西芹，花生備用

第二步：西芹葉和莖，分別切成小段

第三步：坐水，水開後先放西芹莖焯水

第四步：兩分鍾後加入就撈出西芹葉焯水，馬上

第五步：加入所有的調料拌勻

第六步：小火炒香花生米

第七步：香酥的花生米放入拌好的西芹中拌勻

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：西芹花生

答配菜譜：西芹與花生的做法

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