香幹花生米拌西芹

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香幹花生米拌西芹封面圖

菜式簡介
　　簡單快捷的涼拌菜，花生米的酥香，西芹的脆爽，香幹特有的香味，是一道美味下酒菜！

耗時/難易度: 口味五香; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西芹適量; 花生米適量; 香幹四塊

輔助料: 芝麻油適量; 香醋適量; 生抽適量; 鹽適量

香幹花生米拌西芹的做法步驟

第一步：備好食材：西芹洗淨去筋切成丁備用，香幹洗淨切成丁，花生米（熟的）備用。

第二步：鍋內加入適量清水燒開，下西芹丁加入少許鹽焯水一分鍾，撈出瀝幹水份放入容器中。

第三步：香幹丁下鍋煮一分鍾，撈出放入容器中。

第四步：加入少許鹽，生抽，芝麻油，香醋拌勻。

第五步：把花生米放入即可，成品。

第六步：成品。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜涼菜

相關食材：西芹花生花生米香幹

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