蛋黃餅幹
菜式簡介
在網上看到這款蛋黃餅幹,不由得想起小時候曾經吃過的好像是叫長壽蛋糕的點心了,表面黃黃的,吃起來酥酥的。看看製作過程不是很複雜,于是就立即效仿,只是由于沒有裱花袋,所以擠出來的蛋液形狀大小不一,賣相雖然不是很好看,但卻找回了兒時記憶的味道。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 低筋粉60克
- 輔助料
- 雞蛋1個
- 蛋黃2個
- 調味料
- 綿白糖30克
- 泡打粉1克
菜式簡介
在網上看到這款蛋黃餅幹,不由得想起小時候曾經吃過的好像是叫長壽蛋糕的點心了,表面黃黃的,吃起來酥酥的。看看製作過程不是很複雜,于是就立即效仿,只是由于沒有裱花袋,所以擠出來的蛋液形狀大小不一,賣相雖然不是很好看,但卻找回了兒時記憶的味道。