五花肉炒香幹

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五花肉炒香幹封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 香幹4塊; 五花肉150克

輔助料: 青椒一個; 大蒜適量

調味料: 鹽適量; 花生油適量; 醬油適量

五花肉炒香幹的做法步驟

第一步：所有食材。

第二步：把五花肉焯水。

第三步：把主料和配料切好備用。

第四步：熱鍋下油，把大蒜和五花肉放進爆炒，可適當加些鹽。

第五步：爆出油後把青椒加進。

第六步：接著把香幹加進。

第七步：不停翻炒，中途可加小許水。

第八步：最後加進醬油適當調味即可。

菜譜標簽：私房菜

相關食材：五花肉香幹

答配菜譜：五花肉與香幹的做法

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