鹹菜蒸多寶魚
美食達人@糯糯的糯米丸子
菜式簡介
老爸又開始創新他的菜式了，這一次是用鹹菜來蒸多寶魚，本來以爲這種搭配會很奇怪，但是吃起來味道還不錯。我最喜歡聽熱油淋在多寶魚上滋滋的聲音。
- 耗時/難易度
- 口味魚香
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 多寶魚1條
- 輔助料
- 鹹菜適量
- 調味料
- 油適量
- 鹽適量
- 醬油適量
鹹菜蒸多寶魚的做法步驟
第一步：將魚去除內髒，洗淨。第二步：將蔥切碎。第三步：將鹹菜切成條放入多寶魚。第四步：上鍋蒸10分鍾。第五步：出鍋後撒上蔥花。第六步：淋入熱油，再加入醬油。第七步：大功告成。
