清蒸多寶魚

第一步：買到一條鮮活的多寶魚摘除魚鰓和內髒清洗幹淨瀝幹水份備用。

第二步：蔥切絲和姜切片好備用。

第三步：多寶魚的兩面用刀割幾刀但不要割透淋上料酒去腥。

第四步：上下兩面放上蔥姜煨製20分鍾入味。

第五步：盤中重新擺入蔥和姜備用。

第六步：多寶魚擺入盤中上面再擺一些蔥姜放入蒸鍋大火蒸15分鍾。

第七步：蒸好的多寶魚滿屋飄香。

第八步：均勻的淋上蒸魚豉油。

第九步：鍋中倒入適量油加熱放入花椒炸香切記不要炸糊炸好後取出花椒。

第十步：重新切蔥花和紅辣椒放在多寶魚身上再澆上熱氣騰騰的花椒油瞬間滿廚房爆香。

第十一步：伴隨著烹油的茲啦啦的響聲清蒸多寶魚就大功告成啦。

第十二步：多寶魚營養價值很豐富魚刺少適合老人孩子食用。

第十三步：多寶魚肉質細嫩入口鮮美無比。

第十四步：清蒸多寶魚這樣做即方便快捷又好吃到爆。

第十五步：清蒸多寶魚是宴客必備的拿手大菜噢。