烤多寶魚

美食達人@愛吃de胖子

菜式簡介
　　多寶魚肉質豐厚白嫩，膠質蛋白含量高，味道鮮美，營養豐富，具有很好的滋潤皮膚和美容的作用，且能補腎健腦，助陽提神；經常食用，可以滋補健身，提高人的抗病能力。

第一步：多寶魚去除內髒，洗淨。

第二步：再魚身上打上十字刀。

第三步：芹菜洗淨切段。豆幹切片。

第四步：豆幹切片。

第五步：烤盤上墊上錫紙，刷上一層油。

第六步：再上面撒上芹菜段和蒜瓣。

第七步：將多寶魚兩面均勻的抹上一層鹽放入芹菜段上面。

第八步：抹上一層花生油。

第九步：再均勻的撒上五香粉和孜然粉。

第十步：再在魚的旁邊擺上豆幹。

第十一步：烤箱預熱220度。

第十二步：放入烤盤。

第十三步：中層，上下火，200度，烤20分鍾即可。

烤多寶魚做法技巧/竅門/補充說明：

1，調料一個人口味添加。
2，烤製時間由魚的大小和烤箱的大小決定。

相關食材：多寶魚

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