尖椒炒肉絲

美食達人@々苗∴

尖椒炒肉絲封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 青椒3個; 紅椒半個; 裏脊肉120克

輔助料: 蔥段適量; 姜絲適量; 鹽適量; 油適量; 醬油適量; 雞精適量

尖椒炒肉絲的做法步驟

第一步：准備好材料；

第二步：裏脊肉切絲；

第三步：青、紅椒切絲；

第四步：熱油鍋，倒入肉絲炒至變色；

第五步：加入蔥段、姜絲、醬油炒上色；

第六步：倒入椒絲炒幾下；

第七步：加鹽、雞精調味，勾薄芡炒勻即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：尖椒

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