鴨蛋火腿茄汁炒飯

美食達人@羊脂仙露

鴨蛋火腿茄汁炒飯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 剩米飯100克; 火腿1/5塊; 鹹鴨蛋1個; 蕃茄醬1勺; 蕃茄紅燴調味塊1塊; 蔥花1段

鴨蛋火腿茄汁炒飯的做法步驟

第一步：隔夜米飯

第二步：配料

第三步：火腿切絲、蔥切絲、鹹鴨蛋切碎塊、蕃茄紅燴調味塊掰一小塊

第四步：油燒熱放蔥花煸香

第五步：放入蕃茄紅燴調味塊炒化開

第六步：放入米飯、火腿絲、鴨蛋丁一起煸炒均勻

第七步：放一勺蕃茄醬，再翻炒一下出鍋。因爲蕃茄紅燴調味塊是鹹味的，所以不需要再放其他調味品。

第八步：盛入碗內，可以吃了。

相關食材：鴨蛋火腿

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