山藥火腿小炒

美食達人@家有桐寶

山藥火腿小炒封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 山藥適量; 火腿適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 蔥適量; 醋適量; 雞精適量

山藥火腿小炒的做法步驟

第一步：材料：山藥、火腿、蔥。

第二步：山藥去皮切片後用清水浸泡以免發黑。

第三步：火腿切片，蔥切蔥花。

第四步：鍋燒熱放油，將山藥下鍋炒2分鍾。

第五步：再將火腿下鍋和山藥一起翻炒2分鍾。

第六步：灑蔥花，點幾滴醋，放鹽、雞精調味即可。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜家常菜朋友聚餐兒童晚餐

相關食材：火腿山藥

答配菜譜：山藥與火腿的做法

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