醬油蔥花鴨蛋

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醬油蔥花鴨蛋封面圖

菜式簡介
　　小時家裏經常這樣做雞蛋吃。
　　既簡單又美味。
　　家裏沒有雞蛋了，換成鴨蛋同樣好吃。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鴨蛋兩個; 蔥一根

輔助料: 醬油適量; 花生油適量

醬油蔥花鴨蛋的做法步驟

第一步：鴨蛋兩個。

第二步：清洗幹淨，放容器裏。

第三步：做飯的時候放飯裏蒸熟。

第四步：蒸熟後剝殼，放適量醬油和蔥花便可。

醬油蔥花鴨蛋做法技巧/竅門/補充說明：

1·鴨蛋比較難清洗，用水浸泡十分鍾再清洗會容易很多。

菜譜標簽：老人午餐家常菜夏季食譜小吃早餐

相關食材：鴨蛋醬油蔥

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