蒸肉米粉

美食達人@羊脂仙露

蒸肉米粉封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝技巧; 耗時半小時; 難度未知

主材料: 糯米50克; 大米50克; 花椒10克; 八角10克

蒸肉米粉的做法步驟

第一步：糯米

第二步：大米

第三步：八角

第四步：花椒

第五步：幾樣備料一起放入炒鍋，小火炒

第六步：快好了

第七步：炒至米粒變黃，香味濃郁時就可以了

第八步：放涼

第九步：放入料理機打碎

第十步：打好了，我喜歡顆粒的，所以沒打成粉，這種拌肉口感更好

相關食材：米粉

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