炒雞胗
菜式簡介
中午本不打算吃飯了,進來看了看大家做的美食,還是受不了啦,沖下樓去買了點雞胗回來做了做,因爲在宿舍,所以做菜也是偷偷的。做好以後還有把鍋子藏起來,上次去買面粉,遇到宿管,宿管問我:你做飯啊?買面粉幹嘛。我丫靈機一動回答:呵呵我用來做面膜。汗啊!希望她信吧(昨天又看到宿管拿走啦4個鍋子,不知道誰又撞槍口上啦。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞胗250克
- 尖椒一個
- 輔助料
- 蒜少許
- 姜少許
- 紅辣椒適量
- 蔥少許
- 澱粉少許
- 調味料
- 鹽適量
- 八角一個
- 蚝油適量
- 料酒適量
- 生抽適量
- 老抽少許
- 糖少許